1
Gia Dụng Linh Việt giúp gì được cho Quý Khách?

Hottrend làm bánh mì men tự nhiên bằng lò nướng âm tủ Bosch

Bánh mì từ lâu đã là món ăn quen thuộc, không thể thiếu của người Việt và hầu hết mọi người đều mua ở ngoài hàng. Thế nhưng, Linh Việt Germany luôn nhận được rất nhiều feedback làm bánh mì thơm ngon, giòn tan bằng chính lò nướng âm tủ Bosch ngay tại nhà. Nếu bạn vẫn chưa tin, hãy xem ngay những hình ảnh dưới đây nhé!

Hottrend bánh mì men tự nhiên tốt cho sức khoẻ bằng lò nướng âm tủ Bosch

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 300 gram bột mì đen (bột nguyên cám)
  • Men nở ½ muỗng cà phê
  • ½ muỗng cà phê muối
  • 200ml nước ấm
  • 10 gram đường
  • 10ml giấm
  • 10ml dầu ăn
  • Mật ong, đường thốt nốt

Hottrend làm bánh mì men tự nhiên bằng lò nướng âm tủ Bosch - Hình 1

Hottrend làm bánh mì men tự nhiên bằng lò nướng âm tủ Bosch - Hình 2

Trước khi làm bánh thì cần kích hoạt men bằng cách lấy men trong tủ lạnh ra, thêm 30g bread flour +30g nước ấm, trộn đều và để ở nhiệt độ phòng cho men nở gấp đôi (mất 2h với nhiệt độ phòng là 30oC). 

Hottrend làm bánh mì men tự nhiên bằng lò nướng âm tủ Bosch - Hình 3

Cho tất cả các nguyên liệu (trừ hạt chia) vào thố trộn bột. Dùng phới dẹt trộn đều cho các nguyên liệu kết dính. Sau đó cho hạt Chia vào dùng tay nhào bột thành khối mịn dẻo, ko dính là được. Đậy khăn, để bột ở chỗ ấm nhất trong phòng, để bột nở gấp đôi. 

Hottrend làm bánh mì men tự nhiên bằng lò nướng âm tủ Bosch - Hình 4

Làm xẹp bột, nhào nặn thành miếng bột hình tròn. Nếu có banettone thì bạn rắc bột lên sau đó cho mặt sau của miếng bột lên, sau đó ấn miếng bột xuống vài lần cho tạo vân. 

Hottrend làm bánh mì men tự nhiên bằng lò nướng âm tủ Bosch - Hình 5

Bật lò và cho nồi gang đậy vung vào để 20’ ở nhiệt 250oC cho nồi nóng. Sau đó, lấy dao lam rạch bánh thành 4 miếng và phết dầu oliu vào các đường rạch. Cho bánh có lót giấy nến vào nồi và nướng 15’ có đậy vung. (Mục đích cho bánh ko bị khô thay vì phải xịt nước).

Lót găng tay, cẩn thận đưa nồi bánh ra, dùng phới dẹt lấy bánh ra, hong trên rack cho nguội bớt là bạn đã có thể thưởng thức thành quả của mình ngay rồi đó.

*** Lưu ý: Vì bột mỳ đen đắng nên cho thêm mật ong sẽ rất hợp. Nếu bạn làm từ bột nguyên cám thì tuỳ khẩu vị thích mặn hay ngọt mà tăng đường hoặc muối cho hợp khẩu vị.

Lò nướng Bosch series 8 made in Germany

Một số lò nướng giá tốt tại Linh Việt Germany, sẽ giúp bạn có được món bánh mì cũng như nhiều món nướng khác siêu ngon

Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh mì bằng lò nướng Bosch tại nhà. Khá đơn giản đúng không. Hãy thử ngay hôm nay để cho gia đình bạn có bữa sáng bất ngờ nhé!

>>> XEM NGAY: Lò nướng âm tủ Bosch chính hãng, SALE tới 50% <<<

Tại sao nên lựa chọn Linh Việt?

 Là đại lý bán lẻ số 1 của các nhà nhập khẩu, phân phối thiết bị nhà bếp Bosch, Siemens, robot hút bụi, gia dụng Châu Âu…

 Hàng chính hãng 100%

 Giá cạnh tranh nhất thị trường

 Bảo hành 24 tháng toàn quốc

Giao hàng trên toàn quốc, miễn phí vận chuyển, lắp đặt với đơn hàng 1.000.000đ đối với khu vực Hà Nội, Hồ Chí Minh

 Sản phẩm cao cấp, đa dạng của Châu Âu

 Chăm sóc khách hàng 24/24 (trừ nghỉ lễ)

 Dịch vụ hậu mãi, chăm sóc khách hàng chu đáo

 Chấp nhận thẻ tín dụng quốc tế khách hàng không phải chịu phí, tích điểm giảm giá toàn hệ thống.

 Áp dụng các chương trình giảm giá theo tháng, theo các kỳ lễ, cuối năm…

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *