Dao lọc thịt EICKER 2750421 – 21cm

Dao pha lọc thịt 2750421 Eicker Đức có lưỡi dài 21cm sẽ khiến bạn bất ngờ với sự thuận tiện trong việc kiểm soát độ chính xác của các hoạt động cắt, thái, pha lọc xương trong sản xuất.

Các điểm tiếp xúc an toàn trên đầu của lưỡi dao lọc dài 21 giúp bạn chuyển động mượt hơn trong quá trình lọc thịt mượt mà. Dao lọc thịt 2750421 Eicker được làm từ thép Đức chất lượng cao, chống rỉ, kháng khuẩn, bền đẹp, không bị xỉn màu và dễ dàng được làm sạch. Phần chuôi/cán dao làm từ nhựa nguyên sinh cao cấp màu Vàng, thiết kế bền đẹp đảm bảo an toàn vệ sịch thực phẩm không lo ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng và gia đình thân yêu của bạn.

* Nhà sản xuất Eicker

* Made in Germany

* Nhà nhập khẩu bởi Welltrix (Việt Nam)

* Nhập khẩu chính hãng, chính ngạch

* Bảo hành xuất xứ chính hãng

Đặc điểm kỹ thuật

✓ Dao được cắt và mài bằng máy lazer và CNC chính xác, siêu sắc, chịu mài mòn cao.

✓ Lưỡi dao được mài sắc góc 15 – 20 độ mỗi bên

✓ Trọng lượng 0,25kg

✓ Lưỡi dao dài 21cm, cán dao dài 14cm, sống dao dày 2mm, bản dao rộng 3.5cm

✓ Lưỡi dao làm từ thép không gỉ Mô-níp-đen, thép Va-na-đi kháng khuẩn

✓ Thiết kế thon gọn cho độ cứng và tính linh hoạt

✓ khả năng cắt, thái, tỉa mạnh mẽ và chất lượng lát cắt đẹp đáng kinh ngạc

✓ Tay cầm làm từ nhựa nguyên sinh chất lượng cao cấp, cán dài và lớn cho sức mạnh vượt trội,  thiết kế đẹp tinh tế. cán dao kháng nước, đễ vệ sinh và an toan cho thực phẩm.

✓ Mặt dao được đánh bóng chống bám dính thực phẩm và kháng khuẩn

✓ Hình dạng cán dao thiết kế tay cầm tiện dụng cho sự thoải mái, độ bám và khả năng cơ động tối đa

✓ Dễ dàng làm sạch dao để duy trì lưỡi độ sáng bóng của dao.

Một số lưu ý khi sử dụng và bảo quản dao

+ Phải sử dụng dao theo đúng chức năng để duy trì thời gian sử dụng dao được lâu nhất, tuyệt đối không dùng dao để thay thế các dụng cụ cầm tác khác

+ Sau khi sử dụng cần rửa sạch và lau khô, tuyệt đối không ngâm dao trong nước quá lâu hoặc rửa dao bằng máy rửa bát.

+ Tuyệt đối không để dao tiếp xúc với nguồn nhiệt như hơ trên lửa

– Nếu mài dao bằng đá mài Việt Nam. Nên mài góc 15 đến 20 độ để đảm bảo dao mài đúng kỹ thuật của hãng, không nên mài dao theo kiểu mài truyền thống Việt nam sẽ làm mất chất thép của lưỡi; sau khi mài xong dùng giẻ khô lau sạch bụi kim dính trên dao.

– Cần phải bảo quản dao ở vị trí cố định như giá treo hoặc là ngăn kéo đựng dao chuyên biệt, sắp xếp dao ngay ngắn, tránh để các lưỡi dao chạm vào nhau.