I. TÌM HIỂU THIẾT BỊ

1.   Bảng điều khiển.

Khi bật bếp, biểu tượng của các cảm biến lựa chọn hiện có sẵn sẽ sáng lên.

Nhấn một biểu tượng sẽ kích hoạt chức năng tương ứng.

Serie | 8 Placa de inducción 70 cm negro PID775DC1E PID775DC1E-3

Bảng điểu khiển và các chức năng bếp từ Bosch PID775DC1E.

– Ghi chú:

■ Các biểu tượng cho cảm biến lựa chọn sáng lên tùy thuộc vào tính khả dụng của chúng.

■ Các đèn báo của các vùng nấu hoặc chức năng đã chọn sẽ sáng hơn.

■ Luôn giữ bảng điều khiển sạch sẽ và khô ráo. Độ ẩm có thể ảnh hưởng đến hiệu suất.

■ Không đặt bất kỳ thùng chứa nào gần các đèn báo và cảm biến. Các thiết bị điện tử có thể quá nóng

2.   Các vùng nấu.

– Vùng nấu đơn: Sử dụng cho các dụng cụ nấu có kích thước phù hợp.

– Vùng nấu ba lớp: Vùng nấu sẽ tự động nhận diện kích thước nồi/chảo. Cơ chế bếp sẽ vận hành vòng từ trong vùng nấu có kích thước tưng ứng với dụng cụ nấu, sẽ giúp giảm hao tốn điện năng.

3.   Cảnh báo nhiệt dư.

Bếp có đèn báo nhiệt dư 02 cấp độ H/h trong từng vùng nấu. Cho biết vùng nấu vẫn còn nóng. Tránh chạm vào vùng nấu khi nó đang hiển thị chỉ báo này hoặc ngay sau khi nó tắt.

Tùy thuộc vào cường độ của nhiệt dư, vùng nấu sẽ hiển thị:

■ Chỉ báo H: cường độ mạnh.

■ Chỉ báo h: cường độ nhẹ.

Khi bạn lấy chảo ra khỏi vùng nấu, trong quá trình nấu, đèn báo nhiệt dư và mức công suất đã chọn sẽ nhấp nháy luân phiên.

Khi tắt vùng nấu, đèn báo nhiệt dư sẽ sáng. Ngay cả khi bếp đã tắt, đèn báo nhiệt dư vẫn sáng miễn là vùng nấu còn nóng.

II. VẬN HÀNH THIẾT BỊ.

Hướng dẫn cách đặt vùng nấu. Bảng hiển thị các mức công suất và thời gian nấu các món ăn khác nhau.

1.   Bật và tắt bếp.

Bếp được bật và tắt bằng công tắc chính.

Bật: Nhấn biểu tượng . Một tín hiệu âm thanh phát ra. Các biểu tượng tương ứng với các vùng nấu và các chức năng hiện có sẽ sáng lên. Bên cạnh vùng nấu,  Sáng lên. Bếp đã sẵn sàng hoạt động.

Tắt: Nhấn biểu tượng cho đến khi tất cả các chỉ báo tắt. Đèn báo nhiệt dư vẫn sáng cho đến khi các vùng nấu nguội đủ.

– Ghi chú:

■ Bếp sẽ tự động tắt nguồn khi tất cả các vùng nấu vẫn tắt trong hơn 20 giây.

■ Các cài đặt đã chọn vẫn được ghi nhớ trong 4 giây đầu tiên sau khi tắt bếp. Nếu bếp được bật lại trong khoảng thời gian này, các cài đặt trước đó sẽ được áp dụng.

2.   Đặt vùng nấu.

Chọn mức công suất mong muốn bằng các ký hiệu từ 1 đến 9.

Mức công suất 1 = công suất tối thiểu

Mức công suất 9 = công suất cực đại

Mỗi cấp cố định có một cấp trung gian. Mức này được đánh dấu bằng ký hiệu | trong vùng lập trình.

Với 09 mức trên bảng điều khiển, tương ứng với dải 17 mức điều chỉnh công suất.

– Ghi chú:

■ Để bảo vệ các bộ phận nhạy cảm của thiết bị khỏi quá nhiệt hoặc quá tải điện, bếp có thể tạm thời giảm công suất.

■ Để ngăn thiết bị phát ra tiếng ồn, bếp có thể tạm thời giảm công suất.

▶ Chọn vùng nấu và mức công suất

Bếp phải được bật.

1. Chạm vào biểu tượng + cho vùng nấu mong muốn. Đèn báo  Sáng hơn.

2. Sau đó chọn mức công suất trong vùng lập trình.


Chọn vùng nấu và mức công suất.

▶ Sửa đổi mức công suất

Chọn vùng nấu và sau đó chọn mức công suất mong muốn trong vùng lập trình.

▶ Tắt vùng nấu

Chọn vùng nấu và đặt thành  Trong vùng lập trình. Vùng nấu sẽ tắt và đèn báo nhiệt dư xuất hiện.

– Ghi chú:

■ Nếu chảo không được đặt trên vùng nấu, mức công suất đã chọn sẽ nhấp nháy. Sau một lúc, vùng nấu sẽ tắt.

■ Nếu chảo đã được đặt trên vùng nấu trước khi bật bếp, nó sẽ được phát hiện trong vòng 20 giây sau khi nhấn công tắc chính và vùng nấu sẽ được chọn tự động. Sau khi phát hiện, hãy chọn mức công suất trong vòng 20 giây, nếu không vùng nấu sẽ tắt.

Ngay cả khi đặt nhiều dụng cụ nấu, khi bạn bật bếp, chỉ một trong số chúng sẽ được phát hiện.

3.   Mẹo nấu ăn.

▶ Khuyến nghị

■ Thỉnh thoảng khuấy nếu hỗn hợp nhuyễn, kem và nước sốt đặc được đun nóng.

■ Sử dụng mức công suất 8 – 9 trong quá trình làm nóng sơ bộ.

■ Trong khi nấu bằng nắp, hãy giảm mức công suất khi hơi nước bắt đầu thoát ra giữa nắp và chảo. Hơi nước không cần thoát ra ngoài để đảm bảo nấu ngon.

■ Sau khi nấu, đậy nắp hộp cho đến khi thức ăn được phục vụ.

■ Để nấu bằng nồi áp suất, hãy làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

■ Không nấu quá chín thực phẩm để duy trì các đặc tính dinh dưỡng của nó. Bộ hẹn giờ có thể hữu ích để đặt thời gian nấu thích hợp.

■ Để nấu ăn lành mạnh hơn, bạn nên tránh để dầu bốc khói.

■ Đối với thực phẩm màu nâu, hãy chiên từng phần nhỏ, lần lượt từng phần.

■ Một số chảo có thể đạt nhiệt độ cao trong khi nấu. Nên sử dụng găng tay bếp để xử lý.

III. CHỨC NĂNG CÀI ĐẶT THỜI GIAN.

Bếp từ Bosch PID775DC1E của bạn có ba chức năng để lập trình thời gian:

■ Lập trình thời gian nấu ăn.

■ Bộ đếm thời gian.

■ Hẹn giờ trong bếp.

1.   Lập trình thời gian nấu ăn.

Khu vực tự động tắt sau khi thời gian đã chọn trôi qua.

▶ Đây là cách nó được lập trình

1. Chọn vùng nấu và mức công suất mong muốn.

2. Bấm biểu tượng  và. Các chỉ báo của chức năng lập trình thời gian sáng lên chỉ báo  và .

Và sáng lên trên màn hình vùng nấu.

Lập trình thời gian nấu ăn bếp từ Bosch PID…D…

3. Trong vòng 10 giây tiếp theo, chọn thời gian nấu bạn muốn trong vùng lập trình.

4. Bấm biểu tượng  và để xác nhận cài đặt đã chọn.

Thời gian nấu bắt đầu trôi qua.

Lưu ý: Thời gian nấu giống nhau có thể được lập trình tự động cho tất cả các vùng. Thời gian được lập trình sẽ trôi qua độc lập cho từng vùng nấu.

Bạn sẽ tìm thấy thông tin về lập trình thời gian nấu tự động trong phần “Cài đặt cơ bản”

▶ Chức năng chiên.

Khi thời gian nấu được lập trình trong khu vực mà chức năng Rán/chiên được kích hoạt, thời gian nấu được lập trình sẽ bắt đầu trôi qua sau khi đạt đến mức nhiệt độ đã chọn.

▶ Sửa đổi hoặc hủy bỏ thời gian.

Chọn vùng nấu, sau đó bấm biểu tượng  và. Sửa đổi thời gian nấu trong vùng lập trình hoặc đặt thành  để hủy thời gian.

Bấm biểu tượng  và để xác nhận cài đặt đã chọn.

▶ Khi thời gian đã trôi qua

Vùng nấu sẽ tắt, đèn báo và nhấp nháy và mức công suất được đặt thành . Một tín hiệu vang lên.

Trong các chỉ báo của chức năng lập trình thời gian, và chỉ báo  nhấp nháy.

Bằng cách nhấn vào biểu tượng  và các chỉ báo sẽ tắt và tín hiệu âm thanh kết thúc.

Ghi chú

■ Để lập trình thời gian nấu dưới 10 phút, luôn nhấn 0 trước khi chọn giá trị mong muốn.

■ Nếu thời gian nấu đã được đặt cho nhiều vùng, thời gian cho vùng nấu đã chọn sẽ luôn hiển thị trên màn hình trực quan của chức năng cài đặt thời gian.

■ Để kiểm tra thời gian nấu còn lại cho một vùng nấu, hãy chọn vùng đó.

■ Bạn có thể đặt thời gian nấu tối đa 99 phút.

2.   Bộ đếm thời gian.

Chế độ hẹn giờ của bếp cho phép bạn cài đặt thời gian lên đến 99 phút.

Nó độc lập với các vùng nấu và phần còn lại của cài đặt. Chức năng này không tự động tắt vùng nấu.

▶ Đây là cách nó được lập trình

– 1. Nhấn biểu tượng . Các chỉ báo của chức năng lập trình thời gian sáng lên chỉ báo .

– 2. Chọn thời gian mong muốn trong vùng lập trình và xác nhận cài đặt bằng cách nhấn biểu tượng .

Sau một vài giây, thời gian bắt đầu trôi qua.

▶ Sửa đổi hoặc hủy bỏ thời gian

Nhấn biểu tượng .

Sửa đổi thời gian nấu trong vùng lập trình hoặc đặt thành  để hủy thời gian.

Nhấn biểu tượng  để xác nhận cài đặt đã chọn.

Khi thời gian đã trôi qua

Sau khi thời gian trôi qua, một tín hiệu sẽ phát ra. Trong màn hình hiển thị trực quan của chức năng lập trình thời gian, và biểu tượng  nhấp nháy.

Sau khi nhấn biểu tượng , màn hình sẽ tắt.

3.   Hẹn giờ bếp.

Đồng hồ bấm giờ hiển thị thời gian đã trôi qua kể từ khi chức năng được kích hoạt.

Nó độc lập với các vùng nấu và phần còn lại của cài đặt. Chức năng này không tự động tắt vùng nấu.

▶ Kích hoạt.

Nhấn biểu tượng . Các chỉ báo của chức năng lập trình thời gian sáng lên chỉ báo .

Thời gian bắt đầu trôi qua.

▶ Hủy kích hoạt.

Nhấn biểu tượng , đồng hồ bấm giờ dừng. Các chỉ báo trong múi giờ lập trình vẫn sáng.

Nhấn lại biểu tượng  sẽ tắt các chỉ báo.

Chức năng đã bị vô hiệu hóa.

IV. CHỨC NĂNG POWERBOOST.

Với chức năng PowerBoost, lượng nước lớn có thể được làm nóng nhanh hơn so với sử dụng mức công suất 9.

Chức năng này khả dụng ở tất cả các vùng nấu, miễn là vùng khác trong cùng nhóm không hoạt động (xem hình ảnh).


Chức năng PowerBoost trên bếp từ Bosch.

1.   Kích hoạt.

– 1. Chọn vùng nấu.

– 2. Nhấn biểu tượng .

Các chỉ báo  sáng lên.

Chức năng sẽ được kích hoạt

2.   Hủy kích hoạt

– 1. Chọn vùng nấu.

– 2. Nhấn biểu tượng .

Các chỉ báo  nó sẽ không hiển thị nữa và vùng nấu sẽ trở về mức công suất 9.

Chức năng đã bị vô hiệu hóa.

Lưu ý: Trong một số trường hợp nhất định, chức năng PowerBoost có thể tự động bị tắt để bảo vệ các thành phần điện tử bên trong bo mạch.

V. CHỨC NĂNG SHORTBOOST.

Với chức năng ShortBoost, bạn có thể làm nóng bình chứa nhanh hơn so với sử dụng mức công suất 9.

Sau khi tắt chức năng này, hãy chọn mức công suất thích hợp để nấu chín thức ăn.

Chức năng này khả dụng ở tất cả các vùng nấu, miễn là vùng khác của cùng một nhóm không hoạt động.

Lưu ý: Chức năng này tự động tắt sau 30 giây.

1.   Khuyến nghị sử dụng.

■ Luôn sử dụng các vật chứa chưa được làm nóng trước đó.

■ Sử dụng dụng cụ nấu có đế hoàn toàn bằng phẳng và không bị quá mỏng.

■ Không bao giờ làm nóng mặt bếp trống hoặc với dầu, bơ hoặc chất béo mà không có người giám sát.

■ Không đậy nồi bằng nắp.

■ Đặt dụng cụ nấu ở giữa vùng nấu. Đảm bảo rằng đường kính của đáy chảo phù hợp với kích thước của vùng nấu.

2.   Kích hoạt.

– 1. Chọn vùng nấu.

– 2. Nhấn biểu tượng  02 lần.

Đèn báo  sáng lên.

Chức năng sẽ được kích hoạt.

3.   Hủy kích hoạt.

– 1. Chọn vùng nấu.

– 2. Nhấn biểu tượng .

Chỉ báo  sẽ không hiển thị nữa và vùng nấu sẽ trở về mức công suất 9.

Chức năng đã bị vô hiệu hóa.

VI. CHỨC NĂNG GIỮ ẤM.

Chức năng này thích hợp để nấu chảy sô cô la hoặc bơ và giữ ấm thức ăn.

1.   Kích hoạt

– 1. Chọn vùng nấu mong muốn.

– 2. Trong vòng 10 giây, nhấn biểu tượng .

Đèn báo  sáng lên.

Chức năng sẽ được kích hoạt.

2.   Hủy kích hoạt

– 1. Chọn vùng nấu.

– 2. Nhấn biểu tượng .

Chỉ báo  biến mất. Vùng nấu sẽ tắt và đèn báo nhiệt dư xuất hiện.

Chức năng đã bị vô hiệu hóa.

VII. CHỨC NĂNG CHIÊN.

Chức năng này cho phép bạn chiên trong khi vẫn duy trì nhiệt độ thích hợp trong chảo.

Các vùng nấu có chức năng này được biểu thị bằng biểu tượng chức năng Dán (Fry).

1.   Lợi thế khi chiên.

■ Vùng nấu chỉ nóng lên khi cần duy trì nhiệt độ. Điều này giúp tiết kiệm năng lượng và dầu hoặc mỡ không bị quá nóng.

■ Chức năng Fry thông báo cho bạn khi chảo đạt đến nhiệt độ tối ưu để thêm dầu và sau đó là thức ăn.

– Ghi chú:

■ Không đậy nắp chảo. Nếu không, chức năng sẽ không được kích hoạt chính xác. Có thể sử dụng sàng bảo vệ để tránh bắn tung tóe.

■ Sử dụng dầu hoặc mỡ thích hợp để chiên. Nếu sử dụng bơ, bơ thực vật, dầu ô liu nguyên chất hoặc mỡ lợn, hãy chọn mức nhiệt độ 1 hoặc 2.

■ Không bao giờ làm nóng chảo chiên trống hoặc với thức ăn mà không có người giám sát.

■ Nếu vùng nấu nóng hơn chảo hoặc ngược lại, chức năng Chiên sẽ không được kích hoạt chính xác

2.   Cách vận hành.

▶ Vận hành chức năng.

Kiểm tra mức nhiệt độ thích hợp trong bảng. Đặt dụng cụ nấu trên vùng nấu.

– 1. Chọn vùng nấu. Nhấn vào biểu tượng . Trong màn hình hiển thị trực quan của vùng nấu, đèn báo  sẽ sáng lên.

Cách vận hành chế độ chiên của bếp từ Bosch PID775DC1E.

– 2. Trong vòng 10 giây tiếp theo, chọn mức nhiệt độ mong muốn trong vùng lập trình.

Chức năng sẽ được kích hoạt.

Biểu tượng  nhấp nháy cho đến khi đạt đến nhiệt độ chiên. Sau đó, một tín hiệu phát ra âm thanh và biểu tượng nhiệt độ ngừng nhấp nháy.

3. Khi đã đạt đến nhiệt độ, cho dầu vào chảo rồi cho thực phẩm vào.

– Lưu ý:
Lật úp thức ăn để tránh bị cháy.

▶ Tắt chức năng Chiên.

Chọn vùng nấu và đặt thành  Với vùng lập trình. Vùng nấu sẽ tắt và đèn báo nhiệt dư xuất hiện.

Trên đây là bản hướng dẫn sử dụng bếp từ Bosch Serie 8